vendredi 24 février 2017
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Recettes végétariennes

La Tourte Soleil [recette végétalienne]

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Voici une jolie tourte qui se décline à l’infini.  Elle est ici proposée dans une délicieuse recette aux courgettes et au tofu, mais n’hésitez pas à varier selon les saisons ! Sa présentation est idéale pour la manger sur le pouce, lors d’apéros ou de picnics par exemple. Les segments individuels se tiennent bien, et pour cette version je l’ai goûtée froide ...

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